來收服十二月粥品了,位於東區是粥界的翹楚,
不僅僅是粥品厲害,連其他私房菜以及茶點都超級厲害,每樣都好好吃?。
店家依照十二個月節令推出不同的食材入菜,
使用土砂鍋熬煮,食材原味精華都是放在粥品裡。
【十二月粥品·飲茶·私房菜】
地址 : 台北市大安區大安路一段19巷10號
捷運:忠孝復興站
電話 :02-2776 1393
營業時間 :11:30-01:00
▲店家招牌以及外觀,可以見得打造成庭院風,很適合攜家帶眷來品嚐的餐廳。
▲店家的內用環境,非常舒服,乾淨明亮的空間。
▲當天所享用的食材,下面就一一來介紹囉。
▲紅蟳粥 $640/1人份
(供應時間:11:30-23:50)
一般會將紅蟳切成四小塊,方便客人食用,
當天是為了拍照好看,特地請店員另外給完整的紅蟳唷。
把蟹黃加入粥裡吃,海鮮的鮮味會散發出來,好好吃呀。
▲無骨土雞粥 $240/1人份
(供應時間:11:30-23:50)
裡頭的土雞肉質彈牙軟嫩,裡頭的粥吃起來軟綿細緻,搭配土雞,口感豐富。
▲香酥芋金鴨 $350
(供應時間:11:30~13:50、17:30~20:50)
裡頭內含烤鴨、芋泥以及地瓜泥,外層非常酥脆,
吃起來會有芋泥的香氣,咬起來卡滋卡滋的聲音超療癒,
建議拍照時間不要太久,熱熱吃最好吃。
▲老皮嫩肉 $250
(供應時間:11:30~13:50、17:30~20:50)
外酥內嫩,裡頭的豆腐嫩到不行。
▲川味麻辣水煮牛 $330
(供應時間:11:30~13:50、17:30~20:50)
這道真的最厲害,辣味十足,滾過後的辣味香氣超迷人,
搭配牛肉這樣吃真的好對味。
▲煉乳銀絲卷 $70
(供應時間:11:30-23:50)
炸的金黃酥脆,再淋上甜甜的煉乳,好吃?。
▲熱帶鮮果茶(右) $110
▲抹茶牛奶凍飲(左) $120
(供應時間:11:30-23:50)
「熱帶鮮果茶」有滿滿的水果在裡頭,水果風味十足,酸酸甜甜。
「抹茶牛奶凍飲」抹茶味道不苦偏甜味的那種,搭配牛奶口感順口。
十二月粥品·飲茶·私房菜菜單
駐站作家:likefoodway食旅日常